居酒屋メニュー

昨日の夕食メニューは居酒屋風。昨日は朝からほぼ一日中雨。午前中、ちょっと止んだタイミングで、娘の週末ルーティンのご近所ドライブ。丹沢も富士山も見えず。今にも雨が降り出しそうな雲がかかっていた。前日から仕込んだ「ビーフカレー」も満点の出来栄え。少し取り分けた娘のための甘口仕上げのカレーもおいしくできた。まず、娘はカレーを食べ始めた。出来栄え判定機のような食べっぷり。

＜夕食のメニュー＞

チョリソー　ウインナー　ザワークラウト

インゲンの胡麻和え　ポークロースト　トマト

鯛の刺身 　ビーフカレー

紫陽花の季節

 紫陽花は気分的には長崎の花のイメージがある。短大の学生だった頃、近くに「シーボルト邸跡（鳴滝塾）」があり、もう建物はなかった記憶だが、庭いっぱいに咲く紫陽花は見事で、みんなで花の中から顔を出して、記念撮影をして楽しんだ。今年は、我が家の庭の紫陽花は花が少ない。去年、花後の選定をしくじったようで、葉っぱが育ちすぎている。

カレイドスコープ（万華鏡）のパターンで作った作品を飾って紫陽花の季節を楽しんでいる。

ワールドカップサッカーが始まった。にわかサッカーファンになって、日本チームを応援したい。森保監督が長崎出身とわかり、森保ファンになりそう。この頃は、アスリートも「食」の重要さがわかっていて、チームや選手個人で専属のシェフに栄養管理をゆだねている。今日の食事は明日の命の源、勝負めしが日本チームの勝利につながる。がんばれぇ～！

昨日は朝からいい天気でしたが、午後から急に怪しい雲。早めに洗濯物を取り込んでから、スーパーに買い物へ。家を出るときはちょっと小雨。傘をさすほどではなかったが、３０分ほど買い物をして、店を出るころには雨が道路に水たまりができるほどになっていた。ゲリラ雷雨だったようで、庭に植えたバジルの葉の裏側に土がついていた。

関東も梅雨入り

昨日、関東も梅雨入り。雨は夜からの予報だったのにはずれました。

毎年、庭にトマトやミニトマトを植えて変化を楽しんでいるのですが、今年は長崎に帰省後、ホームセンターで、少しプライスダウンした苗を4本購入。一昨日、息子がバジルの苗を買ってきてくれた。雨が降ったのでいいタイミングだったかな？我が家の息子が小さいころ、トマトとイチゴが苦手だったので、育てるところからはじめたら、いつのまにか食べられるようになった。これぞ食育。

さっそく、日曜日の朝ごはんにピザトーストを作りました。

 

栄養・身体活動・社会参加

【本日の朝ごはん】

パン　果物　サラダ　ポテトグラタン　目玉焼き

野菜スープ　コーヒー

朝ごはん重視の我が家のメニュー。この頃、娘の食欲がもりもりなのでうれしい。5月３０日（土）から抗てんかん薬の新しい薬を飲み始めたので、毎日、母は緊張している。健康的な生活を少しでも送れるように、栄養のバランスを考え、家でもトランポリンに乗せて揺れ遊びをやり、できるだけ、外出なども心掛けている。高齢者も同じことが言えるので、昨日は小学校１年生からの同級生と横浜桜木町で待ち合わせ、二人でランチ。私たちのようなおばさんのグループがたくさん、家族や友人たちとランチしながらおしゃべりしていました。 

ふるさと便

土曜日に友人からメールで「ふるさと便」送りましたと連絡をもらいました。昨日、昼前に届きました。箱いっぱいのジャガイモを眺めていたら、なぜか「カレー」が食べたくなって、まずは夕食はカレーに決定。真夏日に迫る暑い一日の夕食にピッタリ。この頃の物価高に、スーパーのチラシにも「今夜はカレー」などというタイトルを見かけなくなりました。

５月３１日（日）、夕食後、二階の部屋の窓を閉めようとしたら、オレンジ色の月が見え、あわてて携帯を取りに行き撮影。ちょっと前に見た月より、少し色が薄く見えたけど、ちょっとオレンジ色の満月でした。
 

もう夏です

 

我が家の庭で、花の特等席ともいえる玄関わきのスペース。冬は霜にも当たらず、夏も朝日は満面にあたるが、午後からは強い日差しも当たらず、雨もほどほどなので、雨に弱いペチュニアなどは最適。この春は工事の足場のため、この場所は花を置けなかったので、やっと戻せた頃は、ゴールデンウイークで、娘の世話に明け暮れ、花屋に寄り道する時間もなかったので、去年の花が、つつじの木の陰などで、どうにか冬越しした花を拾い集めて寄せ植えしたら、夏向きの涼しい色合いになった。育つ環境が花にもある。先週末、玄関あたりの白い外壁に糸くずのようなものが見えるので、よく見たら「カマキリ」の幼虫。じっとしているので、心配したらちゃんと生きていて、少しずつ場所移動していた。

昨日、夕方、近所の友人が鹿児島、宮崎に旅行したお土産ももってきてくれた。指宿のカツオ節のパック。さっそく、夕食の冷ややっこに乗せていただいた。

昨日から娘の抗けいれん剤の処方が少し変わった。体調の変化に気をつけて、注意深く観察し、記録しておかないといけない。明日から6月。私の記憶がひと月分抜けていきそう。今週には台風接近の予報。

5月の思い出

よいこの保育園（大田区）で開催されていたムーブメント教室では、毎年、５月と９月は多摩川の土手でムーブメント活動でした。娘も土手滑りや屋外のパラシュート活動を楽しむことができました。こんなダイナミックな活動ができたのは、スタッフの先生方の入念な準備と、この日参加のご家族、学生さんや実践活動を学ぶために参加されていた大勢の方の協力があってこその活動でした。