週末ごとの台風

今月、日曜日がお天気に恵まれたのは8日のみでした。
今週は先週に引き続き雨。台風もこれから明日の未明に近づく予報。
明日は晴れて欲しいものだ。
昨日、テレビを見ていてハーバード大学式野菜スープのレシピに興味がわいた。

作り方
にんじん、たまねぎ、キャベツ、かぼちゃをきれいに洗い
皮付きのまま、切る。
鍋に野菜がひたるくらいの水をいれ、沸騰するまで強火。
沸騰したら弱火で20分煮る。
常温になるまで冷まし、冷凍庫で一晩冷やす。
冷やしたスープを鍋にいれ、塩、こしょうで味付け。

一気に冬になる

昨日は六日ぶりに朝からお天気になり
一日中洗濯物と格闘していました。
今日はまた雨。その上10月中旬の気温としては
60年ぶりの寒さ。今週初めの月曜日は46年ぶりの寒さ。
あまり嬉しくない記録です。
着る物に悩むなぁ～。

やる気を引き出す

昨日は港南でＰＴの訓練をうけました。
今月の16日にボトックス治療をうけるので
そのために膝の伸び具合等を計測して
意見書を作成してもありました。
医師との連携が重要なので、
このような情報の共有化は非常にうれしい。

サンマの季節

今日から10月になりました。
昨日の夕食はサンマの塩焼き。
炭火で焼いたサンマを食べたいという長男のリクエストに応え
七輪で焼く。友未佳もサンマを一匹食べたので、やはり味は炭火の効果。