昨日、今日、午前中は娘と一緒に近所をドライブ。遠くに富士山も見えましたが、今年はまだ写真に収めていません。箱根駅伝も無事に終了。完全優勝チームの選手の笑顔が素敵でした。長い時間、自分との戦いに勝った人達が味わう優勝の成功感は、見ている者さえハッピーにするようです。昨日の夕食は、長崎便のジャガイモを使い、ポテトコロッケにしました。今夜は手羽先と一緒に、ジャガイモ、にんじん、筍、インゲン、こんにゃくなどと煮物にして、ビタミンCたっぷりの一品で、血管の老化防止と免疫力アップ。
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